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  西城春日消费新场景：清明小长假，老字号多元化新品集中上市

  XICHENG踏青而行清明节小长假来了吃寒食、品春菜、踏青游是不少市民的首选记者从北京华天获悉，其所属的马凯餐厅、同春园、同和居、庆丰包子铺等老字号以及惠丰饺子楼等品牌餐厅打造多重消费新场景，从非遗技艺“三重锦”青团到高颜值樱花酥，从春笋时令佳肴到“樱花节”市集特供美食，西城老字号通过产品升级与技艺

  2025-04-07 15:45:00
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  3店、1.14亿市值、1个泰式故事，Happy City的火锅小店能否逆袭？

  文 | 美股研究社继牛大人、一品鸡煲火锅之后，又一家中国香港餐饮企业踏上赴美上市之路。Happy City Holdings Limited（HCHL）凭借3家火锅自助餐厅，在2024财年实现131.97万美元净利润，向纳斯达克递交招股书。这家夫妻店如何在疫情巨震中扭亏？仅占2.2%市场份额的它，又

  2025-04-08 09:26:00