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菜干汤要煲多长时间(清热润肺止咳的菜干猪骨汤)

100次浏览     发布时间:2025-02-04 04:11:43    

今天中午煲了菜干汤来跟大家一起分享下,首先准备好材料:猪骨,猪肺,红萝卜,菜干,南北杏,红枣,白茯苓

1.把猪骨头和猪肺洗干净,冷水下锅,把猪骨头和猪肺焯一下水,关火捞出来清洗。加上姜片和料酒。

2.把红萝卜切成段,一齐放入砂锅中。

3.把泡发的菜干清洗干净。然后把菜干的根部去掉,再切成长段,一起加入砂锅中。

4.再加入南北杏,两颗蜜枣还有白茯苓,加入适量的清水。

然后盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转成小火煲一个半小时。

时间差不多了,加上适量的盐调味。

好了,菜干味好浓郁

这一道清热润肺止咳的菜干猪骨汤就做好了。喜欢的朋友可以试做一下

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