近日，全国爱国卫生运动委员会（以下简称“全国爱卫会”）发布通知，将健康体重管理行动、健康乡村建设行动和中医药健康促进行动纳入健康中国行动，并部署了多项营养干预相关措施。

　　全国爱卫会办公室常务副主任、国家卫生健康委规划司司长庄宁表示，自2019年以来，国务院启动实施健康中国行动15个专项行动，经过多年努力，在各地各部门扎实推动下，行动取得了积极成效，但仍面临新形势、新任务和新挑战。经过充分研究，全国爱卫会决定将健康体重管理行动、健康乡村建设行动和中医药健康促进行动作为新增行动纳入健康中国行动，“新增的3项行动主要从突出问题导向、突出预防为主、注重全社会联动3个方面进行了有关工作的设计。”庄宁说。

倡导合理膳食，加快食品加工营养化转型

　　目前，体重异常特别是超重和肥胖已经成为威胁我国居民健康的重大公共卫生问题。庄宁表示，健康体重管理行动主要涉及2个方面8项举措。个人和家庭方面包括3项举措：学会科学管理体重，推进家庭成员形成良好的饮食和运动习惯；掌握科学烹饪技巧，既注重口味也注重营养和健康；提倡婴幼儿母乳喂养，养成良好饮食习惯，强化婴幼儿和学龄前儿童体格生长监测、营养与喂养指导、运动（活动）指导，促进吃动平衡。

　　社会和政府方面则包括5项举措。一是加强科学普及和宣传倡导。加强公众平衡膳食、科学运动有关教育，倡导吃动平衡、“三减三健”等健康理念。结合全民健康生活方式宣传月、爱国卫生月、全民营养周等重要时间节点开展体重管理宣传活动。推动体重管理科普宣教进家庭、进社区、进餐馆食堂等。二是发挥专业技术优势，规范体重管理服务模式。推动医疗卫生专业人员在疾病防控、临床诊疗过程中提供饮食、运动等体重管理指导服务，推广健康生活方式。鼓励医疗卫生机构设置体重管理门诊或肥胖防治门诊，为各类人群提供中医体质辨识和包括饮食调养、起居调摄、运动保健等在内的中医药保健指导服务。倡导医疗卫生、营养、运动等专业人员深入社区、学校、机关企事业单位等场所，开展合理膳食、科学健身等体重管理技术指导和健康咨询活动。加强体重管理重点人群分类指导，提高体重管理的科学化、专业化和精准化水平。三是积极营造良好的体重管理社会支持性环境。加强健康单位建设，推进健康食堂、健康餐厅建设。校园内避免售卖高盐、高糖及高脂食品。开展儿童青少年合理膳食等保健工作。四是倡导健康消费新理念。加快食品加工营养化转型，合理降低加工食品中油盐糖的含量，同时加强宣教以提高消费者正确认读食品营养标签的能力。五是加强体重监测与效果评估，持续高质量开展营养和慢性病相关监测。

普及主动健康理念，提升产品质量和服务品质

　　党的十八大以来，中医药行业快速发展，但人民群众对中医药健康知识的掌握度和认同度还有很大提升空间。中医药健康促进行动提出，到2030年，我国公民中医药健康文化素养水平要达到30%；在国家基本公共卫生服务项目中进一步优化老年人中医药健康管理服务，0—36个月儿童中医药健康管理率达90%。

　　为实现上述目标，中医药健康促进行动分别明确了个人和家庭、社会、政府的职责和任务。个人和家庭应主动了解中医药，广泛学习中医药养生保健基本理念和知识，具备一定获取、甄别和应用中医药健康知识的能力，树立主动健康意识。同时，注重饮食养生，做到“饮食有节”“寓养于膳”。了解常用食材及药食同源中药材的功效和用法，合理搭配食养膳食，根据个人体质、时令、地域等选择适宜的菜肴粥食、中药茶饮等进行养生保健。社会层面，应规范举办形式多样的中医药健康知识普及活动，倡导产后母婴康复机构规范开展中医特色健康干预调理服务。研究制定中医养生保健服务方案、标准或指南，加强保健调理师、保健按摩师等中医养生保健人员的培养培训。此外，高等院校、科研机构、医疗卫生机构与高新技术企业应加强合作，共同研发和推广中医养生保健服务新技术、新产品，持续提升产品质量和服务品质。政府层面，要将中医药健康促进融入健康家庭建设，依托家庭健康指导员队伍、志愿者队伍等传播中医正确养生理念，推动中医药与餐饮、文旅、康养等融合发展，提供多样化中医养生保健服务，支持发展中医药相关健康消费。比如，鼓励开展中医药健康夜市或集市、中医药一条街等形式多样的活动，为群众提供方便可及的中医药养生保健服务。支持中医药老字号企业发展，培育一批名优品牌。推动中医养生保健服务标准化和规范化发展。

　　国家中医药管理局中西医结合与少数民族医药司司长严华国表示，年轻人往往面临比较大的工作生活压力，不少人长期处于“亚健康”的状态。随着健康需求和健康意识的不断提升，中医药越来越受年轻人的青睐，中医养生逐渐成为新潮流。为了更好满足年轻人的中医药服务需求，应加强医疗卫生机构中医药健康服务的提供，让更多的年轻人能够方便可及地获得中医药健康服务。同时，还要开发出更多符合年轻人需求的中医药健康产品和服务，比如食养药膳。“现在越来越多的养生茶饮、药膳糕点、中药面包成为热卖产品，在这些产品的消费人群中，年轻人占了很大的比例。”严华国表示。

　　当前，农村地区居民健康依然面临诸多挑战，健康生活方式尚需进一步普及，农村地区健康环境亟待改善，城乡居民整体健康水平差距较大。通知提出，健康乡村建设行动的总目标是城乡居民健康素养和健康水平差距到2030年明显缩小。农村地区居民健康素养水平提升，健康生活方式日益普及。行动要求，个人和家庭培养健康生活方式和科学就医习惯，坚持合理膳食、戒烟限酒、养成良好个人卫生习惯。社会和政府要开展卫生健康政策宣传，普及健康知识，倡导健康生活方式，提高农村地区居民健康素养，促进乡村健康产业发展，引导居民就近就业。

（孙茜）